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Journal of the Korean Geriatrics Society 2005;9(3):215-223.
Published online September 30, 2005.
Nutritional Status in Elderly Gastric Carcinoma
Eun Hee Kong, Ki Young Yoon, Kyung Hyun Choi, Yeon Myeong Shin, Su Mi Ahn, Eun Sil Kim, Kum Sook Lee, Kyoung Eun Kim, Su Hyun Lee, Moon Kyung Jang
1Department of Family Medicine, General Surgery, Kosin University Gospel Hospital, Pusan, Korea. ehkong@hanmail.net
2Department of Nutrition Supply Team, Kosin University Gospel Hospital, Pusan, Korea.
노인 위암 환자의 섭취 영양소에 따른 영양상태
Abstract
BACKGROUND
Malnutrition is one of the important factors influencing morbidity and mortality in elderly patients with gastric carcinoma.
METHODS
Since September to December 2001, we investigated the nutritional parameters of 44 elderly patients with gastric carcinoma by measuring anthropometric and biochemical blood indices and assessing dietary intake along with subjective global assessment.
RESULTS
The mean body mass index of subjects was below the physical average of korea on the base of 64 years old. The ratio of carbohydrate, protein and lipid to energy intake was 74.0:13.5:12.5(%). There were significantly positive correlations between three groups according to subjective global assessment and height, body weight, 1 month weight loss %, 6 month weight loss %, body mass index, transferrin and nutrient intake, such as energy, protein and niacin.
CONCLUSION
Mean nutrient intake, such as total energy, protein and niacin appear to be related of subjective global assessment in elderly subjects. Nutritional assessment by nutrient intake should be done in elderly patients with gastric carcinoma and be supplied with adequate nutrition for them.
Key Words: Elderly, Gastric carcinoma, Nutrient intake, Nutritional parameters, Subjective global assessment
초 록

연구배경: 소화기 암 환자의 경우 영양섭취는 부족한 반면 대사는 증가하여 체중 감소와 면역력의 저하로 합병증의 발생률 및 사망률이 높게 나타난다.

방법: 2001년 9월부터 12월까지 한 대학병원의 일반외과에서 위암으로 수술하기 위해 입원한 60세 이상의 노인 환자 44명을 대상으로 하였다. 영양상태를 평가하기 위해 입원시 신체 계측, 생화학 검사, 영양소 섭취도 조사 및 주관적 영양상태 평가를 시행한 후 신체계측, 생화학 검사, 영양소 섭취량, 주관적 영양상태 평가에 대하여 평균 및 표준편차를 구하였으며, 객관적인 영양지표 측정치들과 영양소 섭취량과의 상호관련성, 객관적인 영양지표 측정치들과 주관적 영양상태 평가와의 상호관련성은 Pearson correlation으로 분석하였다. 통계적 유의성은 P-value 0.05 미만으로 하였다.

결과: 지질 외의 영양소는 한국인 영양 권장량을 만족하는 수준으로 섭취하고 있었으며, 당질 : 단백질 : 지질의 에너지 섭취비율은 74.0 : 13.5 : 12.5(%)이었다. 주관적 영양상태 평가에 따라 분류된 세 집단에서 키, 현 체중(입원시), 1개월 전 체중 감소%, 6개월 전 체중감소%, 체질량지수, Transferrin, 총열량 섭취량, 단백질 섭취량, Niacin 섭취량이 양의 상관관계를 보였다.

결론: 노인 위암환자에서 총열량, 단백질, Niacin 섭취량의 평균은 주관적 영양상태 평가와 유의한 상관관계를 보였다. 이들 노인 위암 환자의 영양 공급은 영양소 섭취량에 따른 영양상태를 평가한 후 시행하여야 겠다.



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